学校开展校园食品安全专项检查
为进一步强化校园食品安全管理,严防严控食品安全风险,切实保障广大师生饮食安全与身体健康,近日,学校组织开展校园食品安全专项检查。学校党委书记左海青和党委委员、副校长李志波带队,总务处负责人和食堂管理部门有关同志组成检查组,深入学校各食堂开展实地督导检查。检查组一行先后来到学校各食堂、后厨操作间、仓储区域等重点场所,对大宗食材集中采购验收、储存保管、进货查验索证索票制度落实、食品加工制作流程规范、从业人员健康管理与操作培训、食品留样以及食品安全突发事件应急处置机制建设等关键环节进...
